-
新会柑普茶厂家告诉你断皮的陈皮都用到去什么地方了
2023-04-03 2706
陈皮咱们都知道是基部相连，完好的三瓣状，存过陈皮的都知道，新会陈皮晒一下、搬一下、倒出来、装进去，是很容易断皮的，由三瓣断成二瓣甚至一片一片的。咱们能买到完好的三瓣整片皮，特别是高年份的十年十五二十年新会陈皮是相当不易，大多数都有断皮存在，甚至年份高的三四十年五十年都是断皮的都有。要怎样保证陈皮的完好度就是咱们存陈皮、保藏陈皮除了防虫防潮的另一个重中之重。
-
柑普茶应该这样泡！
2023-03-20 1886
在时光中历经陈放，使得茶香共同，茶汤浑厚且每一款普洱茶中所包含的神韵也不尽相同；而“广东三宝”之一——新会陈皮，则更是有着“千年人参，百年陈皮”的美誉，一个“陈”字道尽其妙。当普洱茶的神韵与陈皮的陈，相遇、碰撞交融，又将会发生什么样的味觉盛宴呢？ 首先准备好：、中号白瓷盖碗、茶勺、公正杯、品茗杯、电子称、烧水壶 1、取茶：小心剥开包着柑普茶的绵纸，揭开柑普茶顶上小盖，用茶勺挖取普洱茶4克；
-
柑普茶加工：陈皮的种植环境
2022-04-13 2239
（一）种类特别。新会陈皮种类——茶枝柑（大红柑），是从分布于新会古兜山脉、牛牯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生种类种群驯化而来。（二）水土一同。特别的“三水融通”的水土特征，挑选了新会的土壤兼具多种土壤成分类型，丰厚的水分、堆积机质和海水盐类。 （三）气候一同。新会
-
柑普茶加工：陈皮翻晒要注意什么？
2021-10-11 3171
陈皮翻晒首要是为了防潮防虫防止霉变，以添加陈皮保存期限和质量。一般来说，陈皮的翻晒有两个时间点：过了梅雨气候，到了阴历5、6月份气候晴朗，空气干燥时就要拿出来晒一次；到了11月份天高气爽，阳光明媚的时分又取出来翻晒一次。具体的时间，还要视乎各地的气候特点而定。翻晒的时分，主张是在早上9点往后，